반응형 Social, Economic and Life Magazine37 아침식사: 아침에 절대 먹어서는 안 되는 12가지 음식(3) 11. 흰빵과 마가린 누가 촉촉한 마가린이 발린 바삭바삭한 하얀 토스트를 좋아하지 않을까요? 하지만 아침 식사로 이것을 규칙적으로 먹는다면 얘기는 달라집니다. 먼저 흰 빵입니다. 흰 빵은 흰 밀가루를 사용하여 만들어지는데, 이것은 전체 곡물인 갈색 부분을 제거한 가공된 밀가루입니다. 그렇게 함으로써, 전체 곡물과 함께, 유익한 비타민, 특히 B 비타민도 제거됩니다. 더 나은 선택은 갈색 빵인데, 이 빵은 이로운 영양분과 함께 비가공 또는 최소 가공된 통곡물 밀로 만들어집니다. 둘째로, 만약 우리가 마가린을 선택한다면, 우리는 우리가 예상했던 것보다 더 살이 찌게 될 수 있습니다. 모든 스프레드는 어느 정도의 지방, 심지어 저지방 을 포함하고 있습니다. 마가린도 다르지 않지만, 냉장고에서 바로 펼치기 쉽게.. 2023. 2. 4. 아침식사: 아침에 절대 먹어서는 안 되는 12가지 음식(2) 6. 저지방 또는 무지방 요구르트 저지방 요구르트, 당신의 하루를 망칠 수 있는 15가지 아침 음식중 하나입니다. 우유나 콩류의 대안으로 만들어진 요구르트는 단백질과 프로바이오틱스가 풍부하기 때문에 건강한 선택입니다. 그래서 언뜻 보기에, 우리는 지방이 적거나 없는 요거트가 훨씬 더 건강한 선택이라고 생각하지만 조심하세요. 종종, 저지방 요구르트에도 많은 설탕을 포함되어 있습니다. 심지어 그리스 스타일의 저지방 요구르트 조차도 때때로 설탕을 포함합니다. 문제는 지방과 설탕이 음식을 맛있게 만든다는 것입니다. 따라서 만약 어떤 것이 저지방으로 광고된다면, 여러분은 항상 성분 목록과 영양 정보에서 몰래 첨가된 설탕,시럽, 꿀 또는 포도당을 확인해야 합니다. 그런데 설탕이 첨가되지 않은 저지방 요구르트는 칼로.. 2023. 2. 4. 아침식사: 아침에 절대 먹어서는 안 되는 12가지 음식(1) 1. 설탕이 많이 들어간 고순도 시리얼 바쁜아침에 많은 사람들이 식사대용으로 시리얼을 선택합니다. 매우 빠르고, 쉽게 준비할 수 있고 영양가도 얻을 수 있습니다. 하지만 그것들이 통곡물로 만들어졌고 설탕이 첨가되지 않은 경우에만 가능합니다. 아이들이 좋아는 뻥튀기, 꿀 코팅된 견과류 시리얼, 프로스트 플레이크 등 대다수의 시리얼은 설탕이 많이 들어있습니다. 다량의 설탕섭취로 인한 장기적인 건강 영향은 차치하고라도, 여러분의 하루를 설탕으로 시작할 경우 매우 짧은 시간 동안만 에너지 수준을 유지할 수 있기 때문에 일단 이 달콤한 것이 소화되면, 우리는 매우 빨리 배고픔을 느끼게 될 것이고, 허기를 달래기 위해 아마도 다른 건강에 좋지 않은 선택을 하게 될 것입니다. 시리얼의 영양가를 확인하고 첨가된 설탕이.. 2023. 2. 4. 불면증 해소에 도움이 되는 11가지 음식 밤에 잠을 잘 자는 것은 매우 중요합니다. 숙면은 우리의 원기를 회복시킬 뿐만 아니라 다음날 완전한 열정과 에너지로 하루를 맞이하게 합니다. 하지만 아주 가끔, 깊은 잠에 들지 못하는 일이 일어나지 않나요? 잠을 이루지 못하는 수면장애 즉 불면증은 생각보다 우리를 피곤하고, 짜증나고, 지치게 만듭니다. 나아가 불면증은 만성적인 질병을 초래하고, 뇌, 소화기관, 그리고 전반적인 면역력에 영향을 미칩니다. 수면을 위해 비교적 어렵지 않게 실천해 볼 수 있는 방법이 있습니다. 1. 주말을 포함하여 매일 같은 시간에 자고 일어나세요. 2. 매일 밤 책을 읽거나 잠자리에 들기 전에 편안한 음악을 듣는 습관을 가지세요. 3. 자기 전에 우유 한 잔도 긴장을 푸는 데 도움이 됩니다. 4. 야간 조명은 부드럽고 어둡고.. 2023. 2. 3. 수면장애와 뇌건강: 수면의 양과 질이 뇌에 어떤 영향을 줄까요? 수면은 건강을 위해 필수적입니다. 사실, 우리가 음식과 물이 필요한 것처럼 살아남기 위해서는 잠이 필요합니다. 그래서, 우리가 우리 삶의 약 3분의 1을 잠자는 데 보내는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 우리가 왜 잠을 자는지, 그리고 충분한 수면을 취하지 않으면 어떻게 되는지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 분명 수면은 양과 질 모두 우리의 뇌 건강에 매우 중요합니다. 실제로 적어도 5천만 명의 미국인들이 수면 장애를 겪고 있다고 합니다. 그런데 아직도 잠의 목적에 대해서는 많은 것이 알려져 있지 않습니다. 하지만, 우리가 왜 잠을 자야 하는지에 대한 설명이 하나만 있는 것은 아니라는 것이 널리 받아들여지고 있습니다. 많은 생물학적인 이유로 필요할 것입니다. 실제로 눈에 보이지 않는 많은 생물학적 과정들이 .. 2023. 2. 2. 초콜릿과 옥시토신 호르몬 허리 사이즈를 늘리는 줄만 알았던 초콜릿이 여러분의 몸이 행복할 때 생산하는 것과 같은 화학물질인 옥시토신을 배출합니다. 옥시토신은 사람들이 포옹을 받거나 키스를 할 때 뇌가 방출하는 공감, 유대감, 행복 호르몬으로 알려져 있는데 초코릿을 섭취하면 같은 효과를 보게 됩니다. 초콜릿을 좋아하는 사람들은 옥시토신이 뇌에서 편안한 느낌을 유도하기 때문에 옥시토신으로부터 이익을 얻는다고 말했습니다. 또한 어두운 겨울 동안 우울증을 막아줄 수 있다고 합니다. 역사적으로 코코아와 초콜릿은 성욕을 증가시키고 성적 쾌락을 향상시킨다고 알려져 있지만, 그 이유는 알려지지 않았습니다. 고대 남미 문명은 코코아 콩깍지에 들어있는 콩들의 약효와 최음제의 특성 때문에 매우 귀하게 여겼고, 심지어 그것들을 화폐로 사용했습니다. .. 2023. 2. 2. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 다음
